Pewarta.TV, Magetan – Lomba Cipta Menu Olahan Pangan Lokal Beragam,Bergizi, Seimbang, dan Aman Non Beras diselenggarakan oleh Tim Penggerak PKK Kelurahan Maospati, Magetan Jawa Timur sebagai upaya untuk mendorong konsumsi pangan masyarakat agar sesuai pola konsumsi pangan harapan sehingga terbentuk sumberdaya manusia yang aktif, produktif, dan unggul.
Lomba dilaksanakan Sabtu, (22/11/2025 )di Aula Kelurahan Maospati yang diikuti 21 Rukun Tetangga . Lomba ini merupakan cara untuk memanfaatkan potensi makanan dari bahan makanan non beras yang tidak membosankan dan bergizi untuk keluarga.
“Ini adalah memanfaatkan potensi lokal. Banyak sekali potensi makanan dari bahan makanan non beras yang bisa diolah menjadi makanan yang sehat dan berkualitas tentunya” Agustin Berri Widella, Ketua Tim Penggerak PPK Kelurahan Maospati
Agustin mengatakan tujuan dari lomba ini yaitu Meningkatkan pemahaman dan pengetahuan masyarakat kelurahan Maospati akan pentingnya konsumsi pangan Beragam,Bergizi, Seimbang, dan Aman, serta Mendorong dan meningkatkan kreativitas masyarakat dalam mengembangkan menu berbasis sumberdaya lokal
“Selain itu mempromosikan pola makan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA), meningkatkan kesadaran gizi, serta menekan ketergantungan pada beras.”ujarnya
Adapun Kriteria penilaian yakni dari segi citarasa, nilai nutrisi, terdapat protein nabati dan hewani,dan karbohidrat. Selain itu juga keamanan pangan dan juga kreatifitas
“Penilaian biasanya meliputi kreativitas, nilai gizi, rasa, penampilan, dan keamanan pangan”tambahnya
Ia berharap pemenang dari lomba ini, agar terus meningkatkan keahlian memasaknya lebih baik sehingga dapat mewakili Kelurahan Maospati di tingkat Kabupaten, Jawa Timur dan Nasional(ik)
